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达州荔枝保鲜库建设,延长荔枝保鲜期

发布时间:2019-09-07    来源:本站    浏览:

  9月,经过充分前期准备,达州200吨保鲜库顺利开工建设。该项目占地350平米,建设周期为1个月。
荔枝是市场上常见的一种南方水果,由于含有很多营养成分,受到老百姓的欢迎。但是,由于荔枝本身含有很高的水分和糖分,又是处于南方高温湿热的环境,成熟的荔枝很难进行长时间运输和贮藏,一般而言,荔枝在28℃的温度条件下,最多一个星期就会全部变质腐烂。蓉众恒制冷专业人员指出,选用保鲜库对荔枝进行保鲜贮藏,是目前最为通用的方法。   
保鲜库是根据荔枝的生理特性而采取的保鲜方式。保鲜库主要是通过调节温度,延缓荔枝的呼吸作用,抑制有害微生物的繁殖,进而达到保鲜的目的。根据荔枝的贮藏条件,在库内温度为为1~5℃,湿度为90 %~95 %时,荔枝保鲜时间可以达到20天,出库时荔枝还能保持原有的口味。