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攀枝花芒果保鲜冷库,芒果贮藏方法!

发布时间:2019-09-24    来源:蓉众恒制冷    浏览:

   芒果是深受大家喜爱的水果之一,攀枝花保鲜库安装厂家13881933303,芒果有着丝滑的口感、酸甜可口且果香味十足,除了对芒果过敏的人,大多人都喜欢吃芒果。但是芒果属于呼吸作用比较强的水果,而且它的成熟季节多属于高温期,购买后不尽快食用且没有好的储存条件,那么便会很快腐烂坏掉。普通家庭通常会贮藏在冰箱、冰柜中,而较大的水果商则可以选择贮藏在保鲜冷库中。温度过高或过低都会影响芒果的储存,因此在储存的过程中需格外注意。

   使用保鲜冷库对芒果进行保鲜处理,则需要控制温度和湿度在合理的范围内。芒果比较适宜的贮藏温度因品种、成熟度、贮前处理条件不同而异。一般在保鲜冷库适宜的贮藏温度为12~13℃,相对湿度85%~90%,氧气含量3%~5%。

   芒果采摘后,在放入保鲜冷库贮藏之前为提高贮藏效果,先做好前期处理工作—预冷、表面清洗以及防腐处理。

   1.预冷:采摘的果实放在室内摊放一昼夜,让果实自行发汗。

   2.表面清理、包装:将选出来的果实进行适当处理,清洗、去掉表皮污迹和果柄溢汁,同时结合防腐处理,再将处理好的果实整齐放入包装箱进行密封。

   3.入库贮藏:将密封好的芒果放入保鲜冷库贮藏。库内温湿度调节成适宜果实贮藏的温湿度要求。注意温度不可过低,避免果实冻坏、冻烂。

   随着时代的发展,人们对水果新鲜度追求越来越高,那么保鲜冷库在我们身边的应用也越来越广泛,让更多水果商家从中获得更大收益。所以,关注蓉众恒制冷,我们会根据多年经验,为大家解答更多相关冷库的咨询。