夏天高温常在30度以上，对于新鲜的瓜果蔬菜来说非常不好保存，在常温下蔬菜只能保存3-6天左右，然后就会变色、枯萎。

 

为了延长蔬菜的保鲜期，建造蔬菜保鲜冷库就很有必要了，蔬菜保鲜冷库可根据储存不同类型的蔬菜调节温度，温度在+8℃～+15℃之间，上下浮动不超过1-2℃，这样能长时间使蔬菜保持新鲜状态，确保蔬菜的营养成分不被破坏。那么，建造蔬菜保鲜冷库造价要多少钱一平方?跟哪些因素有关？

 

1、跟冷库的大小相关：不同尺寸的冷库与冷库造价有直接关系，一般情况下，面积越大整体造价就越高，因为冷库面积大，所以需要的保温材料就越多，冷库价格自然就越高。还有一种情况是冷库尺寸越小，每立方的建造单价越高，因为哪怕是非常小的冷库，拥有的设备也需要配备齐全，所以越小的冷库，每立方的建造成本就会比大型的造价要高。

 

2、跟冷库的蔬菜种类相关：对蔬菜保鲜冷库储存蔬菜的品种需求不同，所以冷库的温度要求也不同。例如，卷心菜、白菜、韭菜、土豆、蒜苔、竹笋、胡萝卜等蔬菜需在0~5℃的温度下储存；番茄、黄瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、玉米、荷兰豆等蔬菜则需要在5~10℃的温度下储存；而像，茄子、青椒、豆角、西葫芦等蔬菜需在12~15℃的温度中储存。另外，冷库温度高低是根据冷库机组制冷效果及机组大小有关，因此冷库温度的不同，冷库造价也不同。

 

3、与机组品牌性有关：一般国际知名大品牌机组设备的功效好，性价比高，但是市场上也会有一些高仿，杂牌，翻新机器，以次充好，而且这种机组在使用过程中会存在大量的故障率高，使用寿命短、制冷效果差等情况。所以我们建议客户选择像德国比泽尔、美国谷轮等国际知名大品牌，这些机组制冷效果更好、更稳定，使用寿命更长，但造价要比国产机组高一些，所以不同的品牌也是会影响着冷库的造价的。

 

4、跟冷库配件有关：冷库配件在冷库建造中的费用占比大约为30%左右，选用进口优质的品牌的制冷配件，能有效提高超低温冷库制冷效果和延长冷库的使用寿命。冷库常用的配件品牌有：丹佛斯、上恒、三花等品牌的制冷配件，因此，选择优质进口的冷库配件也会增加冷库建造的相应费用。

 

5、跟当地气候环境相关：不同的地域及气候环境也是影响冷库造价的因素之一，在受地域环境的影响下，冷库的制冷温度和操作技术都有所不同，比如：冷库建造在到南方，那么只需要设计单纯的冷库就行，如果是建造在北方，我们就需要在建造的过程中额外配备加热系统，这样才能够让冷库内的温度保持稳定，所以这个原因也会影响到冷库造价。

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