成都海鲜冷冻冷库，一般是指用各种设备制冷，可人为控制和保持海鲜稳定低温的设施。它的基本组成部分是：制冷系统，电控装置；有一定隔热性能的库房；附属性建筑物等。

成都海鲜冷冻冷库，通过冷冻冷藏方式较长时间保存海鲜的新鲜度。

一、成都海鲜冷库组成部分：

  成都海鲜冷冻保温库板：使用100mm、120mm、150mm聚氨酯保温板，双面彩板涂层或不锈钢板，彩钢板面加工成隐形槽，其重量轻，强度高，保温隔热。性能好，耐腐蚀，抗老化。

二、对于要长期保鲜海鲜的方法：

   对于生意剩下的海鲜，要先用塑料袋装好在放入泡沫箱，并在泡沫箱的上下周围都放上冰，使海鲜不与空气接触，然后再放入冷柜，冷藏库，或冷藏展示柜。

三、 成都海鲜冷冻冷库建造工程：

   通过冷藏展示柜等冷藏设备来保存海鲜，一定不要让海鲜直接暴露在空间中吹冷气。

   通过冷柜、冷藏库等冷藏设备来保存海鲜，一般能达到零下十几摄氏度。

   冷冻产品在解冻时，要在低温的环境下进行，缓慢解冻才能保证海鲜的品质。对需要解冻的产品，在前一天就要将冷冻产品转移到冷藏设备中，使其温度升高到零摄氏度左右，然后再进行后续的处理工作。

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